Restaurant Grünerbaum, Neuhausen

Industrial Chic am Rheinfall

Auf dem SIG Areal in der ehemaligen Eisenbahnwagon-Fabrik am Rhein finden Sie das neue Restaurant-Bijou der Region. Die rohen, industriellen Räume kombiniert mit den neusten Interiordesign-Trends schaffen ein gemütliches und perfektes Ambiente für Ihr Fest. Die marktfrische Küche, lokale Zutaten und sorgfältig ausgewähltes Geschirr begeistern jeden Genussliebhaber.

Weihnachtsmenü

Apéro
Punsch, hausgemachter Glühwein und Weisswein
Schmalzbrote / Frischkäsebrot mit Schnittlauch
Christstollen

4-Gang-Menü
Feldsalat mit Rauchlachs, gerösteten Pecannüssen, Feigen, Granatapfel, Balsamico Dressing
***
Maronisuppe, Birne, Ingwer, Zimt Croutons
***
Kalbsrücken im Kräutermantel mit Bandnudeln, Wintergemüse, Rotweinschalotten und Bratenjus
oder
Auf der Haut gebratener Orangen-Zander mit Apfel-Lauch-Kartoffel-Gemüse
oder
Pochierte Eier mit Spinat und Avocado auf Nudelnest
***
Schoko-Bratäpfel mit Vanilleglace, Spekulatius Mandeln Karamellsauce

Apéro + 4-Gang-Menü Fisch oder Fleisch CHF 93
Apéro + 4-Gang-Menü vegetarisch CHF 78

Facts

Kapazität:
Bankette 100
Apéros 150

Anreise:
1 Minute zu Fuss vom SBB Bahnhof «Neuhausen Rheinfall» oder Busbahnhof «Neuhausen, Industrieplatz»

Die öffentlichen Parkplätze auf dem SIG Areal sind wenige Schritte vom Restaurant entfernt.

Rahmenprogramm:
Entdecken Sie bei unserem Nachbarn Smilestones die Schweiz als überdachte Miniaturwelt.

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