Sorell Hotel Zürichberg, Zürich

Weihnachten mit Blick über Zürich

Die fünf Bankettsäle mit wunderbarer Aussicht, zwei davon im Jugendstil mit herrlichen Stuckaturen und viel Holz, bieten den stimmungsvollen Rahmen für jedes Fest. Im Sommer ist ausserdem die Gartenterrasse mit ihrem einmaligen Ambiente ein Argument. Kulinarisch sind vom Cocktail-Aperitif über individuell zusammenstellbare Menüs bis hin zum opulenten Galadinner keine Grenzen gesetzt.

Weihnachtsmenu-Vorschläge für Gruppen

 

Menu 1
Süsskartoffel-Karottensuppe mit Crème fraîche
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Gebratene Challans Entenbrust, Portweinjus
Orangen-Gries Schnitte, Rotkohl
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Maroni-Tiramisu
Marinierte Feigen

CHF 70.00 pro Person


Menu 2
Kürbisrahmsuppe
Käse-Blätterteigstengeli
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Kalbs-Ribeyebraten, Berberitzensauce
Getrüffeltes Sellerie-Kartoffelpüree, Rosenkohl
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Griessköpfli, Merlot-Kirschkompott

CHF 79.00 pro Person


Menu 3
Im Blätterteig gebackener Chicorée mit Limmattaler Rohschinken
Nüsslisalat, Barrique-Balsamico-Birnendressing, Orangen Chutney
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Niedergegartes Roastbeef vom Angusrind, Kräuterjus mit Pinienkernen
Kürbis-Kartoffelgratin, Gemüsebouquet
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Spekulatius-Schokoladenmousse
Birnensorbet

CHF 82.00 pro Person


Menu 4
Blattsalat, lauwarme Pilze, Feigen,
geröstete Erdnüsse, Mohn-Sesamdressing
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Gebratenes Heilbuttfilet, Zwetschgensauce
Kürbis-Thymiangemüse
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Rosa am Stück gebratenes Kalbsfilet, Kräuterjus
Mandelbällchen, Wintergemüse
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Schokoladenparfait,
Karamellisierte Baumnüsse, Mandarinen

CHF 115.00 pro Person

Facts

Kapazität Bankette
100 Personen

Kapazität Apéros
120 Personen

Anreise
Wenn Sie mit dem Auto anreisen, können Sie Ihren Wagen bequem in der hoteleigenen Tiefgarage parkieren.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Am Hauptbahnhof nehmen Sie die Tramlinie 6 (Richtung Zoo). An der Endstation «Zoo» steigen Sie aus und legen zu Fuss die letzten 350 Meter bis zum Sorell Hotel Zürichberg zurück

Kontakt:
T +41 44 268 35 35
zuerichberg@sorellhotels.com

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